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オススメポイント | ※送料は無料となっておりますが、北海道・沖縄は+432円(400円+税)遠隔地料金がかかります。 メーカー希望小売価格はメーカー商品タグに基づいて掲載しています とってもかんたんうどんのおいしいゆでかた 1.お湯の量はできるだけ多く、強火で沸騰させる。 水の量は、うどんの10倍以上が目安です。 (おいしくゆでるポイントはできるだけ多めの湯の中で麺を泳がすようにゆでること、お湯が少ないと塩っ辛くなりますので注意が必要です。 )1人前100gのうどんでは、最低でも1リットルのお湯 が必要です。 鍋が小さい時は、お湯の量に合わせて、 少なく茹でて下さい。 2.沸騰させたお湯に適量のうどんを入れます。 うどんは円を描くようにぱらぱらと満遍なく鍋に入れて下さい。 まとめて入れると麺がくっついてしまうので注意!! うどんが沈み、沸騰していたお湯が静かになります。 3.箸でしずかにほぐします。 麺と麺がくっつかないようにゆっくりと混ぜてゆきます 4.火加減の調整 お湯が吹きこぼれない程度に火を弱め、軽く麺をかき混ぜます。 その後、鍋の中で、うどんがぐるぐる回る程度 の火加減にする。 (差し水不要) うどんに透明感がでれば出来上がり。 箸でうどんを取り出して、食べてみて お好みの固さでなるまでまつ。 茹で時間の目安 釜揚うどん10分 かけうどん11分 ざるうどん12分 5.出来上がったうどんを鍋から引き上げて水洗いします。 水をだしながら、水の中でもみ洗いし うどんのぬめりを取ります。 釜揚げうどんの場合は、水洗いの必要 はありません。 6.出来上がり きらきら輝く麺肌のおいしいうどんの出来上がりです!! ゆでたてが一番!のびないうちにお召し上がりください。 (^^)/ ※北海道・沖縄へのお届けは別途送料が掛かります。 ご注意下さい。 ▼商品詳細 商品名 手延讃岐うどん(小豆島産) 内容量 3.6kg 約36食分 原材料 小麦粉・食塩・食用植物油 ゆで時間 約12-13分 賞味期限 6ヶ月?1年 保存方法 常温冷暗所保存 備考 つゆはついておりません。 アレルゲン:小麦 ※離島運賃について 2012年より離島への配送のお荷物はヤマト運輸ご指定で遠隔地料金が不要となりました。 事前に離島である旨をお知らせ下さい。 (事前告知がなかったものは遠隔地料金が発生してしまいます。 予めご了承下さい) 原材料の原産国について ・小麦 オーストラリア・日本・カナダ・アメリカ ・食塩 日本 |
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口コミ評価数 | 25件 |
口コミ評価平均点 | 4.48点/5.0点満点 |
ショップ名 | サーモン専門店岩松 →→サーモン専門店岩松のタラバガニ 訳あり 格安通販情報一覧を見る |
カード利用可能かどうか | カード利用可 |
楽天ショップオブザイヤー受賞店かどうか | ショップオブザイヤー未受賞店舗 |
あす楽 | あす楽翌日配送不可 |
配送可能エリア | |
ギフト包装可能かどうか | ギフト包装不可能 |
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