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| オススメポイント | 商品名いなにわ手綯（てない）うどん・切れ端麺400g×5袋原材料名小麦粉・食塩・澱粉（打ち粉として使用）賞味期限製造から1年保存方法直射日光を避け湿度の低いところで常温保存してください 商品寸法 奥行29×巾24×高さ9cm 商品重量 2.1kg 製造者 株式会社寛文五年秋田県湯沢市稲庭町字三嶋34いなにわ手綯うどんは,寛文五年の頃より稲庭の里に伝わる手づくりの乾麺です。 乾燥させた麺は長期間の保存が可能なことから、高級保存食として贈答用などに用いられ、宝暦二年(1752年)には秋田藩御用達となるなど珍重されてまいりました。 原料は小麦、水、食塩だけ。 現在でも原料は吟味に吟味を重ねて選んでおりますが、何よりも大切なことは伝統の製法をかたくなに守り続けることと考えております。 日々の気候に応じて微妙に変わる原料の混ぜ合わせ、練り、熟成、手綯い、延ばしなど、すべては熟練した職人の手技から生み出されます 私どもがこだわるのが「手綯い（てない）」の技。 どんなに機械が進歩しようとも職人の微妙な手の動きや力加減は再現できるものではありません。 熟練した職人の技こそが「いなにわ手綯うどん」の味と食感の秘訣といっても過言ではありません。 世界的な食品コンクール「モンドセレクション」において 「いなにわ手綯うどん」は、特別に優れた食品だけに贈られる 最高位の最高金賞を1999年から16年連続で受賞いたしました。 同時に、3年連続で最高金賞を受賞したものだけに贈られる国際 最高品質賞も2001,2004,2007,2011,2014年に受賞。 これらの栄誉 は「いなにわ手綯うどん」の高い品質が世界に認められた証。 稲庭の里で連綿と受け継がれてきた伝統の味は、 今、世界の味になりました。 稲庭うどんの本場である秋田県湯沢市稲庭町は数十社の製造 メーカーがございますが、モンドセレクションで最高金賞を 受賞しているのは当店だけでございます。 受け継がれた技で熟練職人が1本1本手作りで仕上げた 渾身の逸品です。 世界の食品品評会モンドセレクションで最高位である最高金賞を16年連続で受賞。 |
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| 口コミ評価数 | 4747件 |
| 口コミ評価平均点 | 4.68点/5.0点満点 |
| ショップ名 | くまもとエナジー 楽天市場店 →→くまもとエナジー 楽天市場店のタラバガニ 訳あり 格安通販情報一覧を見る |
| カード利用可能かどうか | カード利用可 |
| 楽天ショップオブザイヤー受賞店かどうか | ショップオブザイヤー未受賞店舗 |
| あす楽 | あす楽翌日配送不可 |
| 配送可能エリア | |
| ギフト包装可能かどうか | ギフト包装不可能 |
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口コミ評数が4747件で、評価ポイントも5点満点で4.68点と言う人気の訳有り蟹通販ショップくまもとエナジー 楽天市場店の「お歳暮 うどん 送料無料 ギフト 【レビュー4.5以上長期保存も可能 寛文五年堂 稲庭うどん400g×5袋】 うどん 送料無料 稲庭うどん 訳あり 切り落とし そうめん 乾麺 麺 贈り物 ギフト※包装・熨斗不可※」。
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