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| オススメポイント | 紀州南高梅 熊野のご褒美 漬け込み段階で皮がキレるなどして、 皮切れがある山みつ（はちみつ）、つぶれ梅です。 お得な「わけあり」皮切れ梅干しです。 皮の切れやつぶれの具合はその時々によって異なります。 時にはつぶれが強いものもございます。 ご了承ください。 数量限定ですので売り切れご容赦ください。 内容料 300g 原材料 南高梅(紀州産） 山蜜（奥熊野産） しそ汁塩 つぶれ梅の場合 （満月の塩・和歌山串本産が ヒマラヤ岩塩になる場合があります。 ） [化学調味料無添加 化学甘味料無添加] 保存方法 開封後要冷蔵（無添加） 賞味期限 製造日より3?4カ月 ※気候・気温などにより夏場の賞味期限は3カ月とする場合があります。 塩漬けした南高梅を奥熊野（和歌山）の蜂蜜(ハチミツ)で甘く漬込みました。 ※熊野のご褒美 南高梅は、 和歌山県南部の田辺市中芳養の梅農園よりお届けします。 循環型環境農法で、化学農薬、化学肥料は使用せず、 化学調味料、合成着色料、保存料、甘味料などを使わず、 「梅」「塩」「しそ」だけを使用した昔ながらの素朴な梅干しです。 昔ながらの手法にこだわり栽培から製造まで自家制作することで実現できる 自然の味をご賞味ください。 ※「添加物無添加」「贅沢な天然素材」 無添加にこだわり甘味料（ステビア）などの添加物は一切使用していません。 梅と塩だけ本来の梅干しの味です。 味と香りと食感を楽しみいただければ幸いです。 ※化学農薬不使用 害虫対策は、備長炭木搾液で害虫予防 ※化学肥料不使用 肥料は米ぬか、菜種、魚粉など自然培養、化学肥料は一切使用していません。 ※「昔ながらの味にであえる梅干しらしい梅干しです。 」 無添加なので酸っぱさもしょっぱさも旨みもそのまんま、梅干し本来の味を感じられる梅干しです。 甘味料で甘くなっていないのででつい食べ過ぎることもなく体に優しい梅干しです。 ※塩分について 塩分を下げると添加物、防腐剤を使用しないとすぐ腐敗したりカビが発生します。 塩抜きをすることで梅干し本来の旨みが抜けてしまいますのでステビアなどで味を調えます。 無添加にこだわっています。 甘味料がはいっていませんのでつい食べ過ぎることもなくそのことにより塩分をとりすぎないとも言えます。 ※まろやかでこくのある「無添加 熊野のご褒美 南高梅」 てまひまかけて栽培し漬け込んだ有機農法の梅干しです。 ※梅農家より直送します。 農園作業などと並行して商品梱包・出荷作業をおこなっていますので出荷お届けまでまでお待ち頂くことがございます。 ご了承お願いします。 あわせて注文殺到などの理由でお届けまでお待ちいただくことがございます。 ご了承いただきますようよろしくお願いします。 ※使用している原材料は南高梅 山みつ漬と基本的に同じものです。 お味の方は熟成時間が若干短いものもあり少し甘みが少ない梅干もありますがご了承ください。 商品の表ラベルについて変更してお届けすることがございます。 ご了承いただきますようよろしくお願いします。 ※うめぼしには種があり先がとがっている場合があります。 ※南高梅は非常にやわらかく皮が少々破れている場合がございます。 ヒマラヤ岩塩使用の南高梅つぶれ梅 山みつ漬 の販売を開始しました。 ヒマラヤ岩塩使用の南高梅つぶれ梅 山みつ漬 ご希望の方は こちらへ こちらの商品もご賞味いただければ幸いです。 他のわけあり梅干しはこちらへ 【わけあり（訳あり）】ちょっと皮切れ梅干 つぶれ梅 数量限定 無添加 熊野のご褒美 紀州 南高梅 山みつ漬 1kg はこちらへ 化学農薬不使用 化学肥料不使用 無添加 和歌山の梅干しはこちらへ 送料について 北海道・沖縄 1400円 東北 950円 関東?九州 750円無添加 無農薬 無化学肥料 紀州 南高梅 化学農薬不使用 化学肥料不使用 無添加 和歌山の梅干しです。 ※つぶれ梅 山みつ漬で使用する塩の変更について 通常は「南高梅 山みつ漬」と同じ満月の塩を使用していますが 稀にヒマラヤ岩塩を使用した梅干をお届けする場合があります。 その場合、臭いや味が通常の山みつ漬とは大きく異なります。 （マグマの熱によって結晶化したもので、温泉のようなやや硫黄じみた香りがします。 ） また、満月の塩を使用していても、ヒマラヤ岩塩の梅干と同じタンクで漬けておりますので、岩塩の匂いが移っている場合がございます。 訳ありでない山みつ漬をご所望の場合は、恐れ入りますが通常の「南高梅 山みつ漬」をご購入ください。 |
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