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商品名 | ロースハム 切り落とし 訳あり ベーコン 端っこ 【冷蔵】【RCP】 |
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オススメポイント | 【ご注意】 ハム・ベーコンのしっぽの準備整い次第冷蔵便で発送になります。 ハムまたはベーコン200g!何の種類が入るかおたのしみ?♪ しっぽにつき、複数パックまとめ買いいただいた場合も、同一種類の時がございますが予めご了承くださいませ。 200gでお届けいたします♪ 写真はボンレスハムです。 これが入るわけではありません イメージです。 (ベーコンも入っちゃうかも!?) 【ご注意】「しっぽ」は、ハムやベーコンを整形する段階で出る切れ端です。 その為、製造状況によりハムだけに限らず、ベーコンや焼豚等の切れ端が入る場合があります。 何卒ご了承ください。 ファームのボンレスハムの製法! 1、ファームで厳選した豚のモモ肉を整形します。 それは、とっても新鮮なお肉です。 2、こだわりレシピは、20種の香辛料と、天然塩をブレンドし、この液の中に、モモ肉を漬け込みます。 3、漬け込み期間は、なんと7日にも及び、氷温を維持します。 ここが一般のハム屋さんとは、考え方が違います。 よそは、漬け込みが短い 4、じっくりと芯まで熟成が進んだ所で、取り上げスモークをします。 スモークは、やっぱり桜のチップが最高です 5、そして、スモークすること2時間、75℃で加熱すること3時間、手間ひまかけた最高の☆ボンレスハム☆が出来上がるのです。 こうして、シットリとしたハムが出来上がります♪ ハムのお味やいかに! それは、カバ店長高木が太鼓判を押させていただきます! 1、じっくりと熟成期間をもうけるから、時間をかけてスモークするから、だから、しっとりとしたハムになります。 2、最後にお肉が新鮮でとっても肉質が良いもの厳選。 だからどうしたって、美味しくなっちゃいます。 商品について 商品内容 ●極旨ハムのしっぽ(約200g) ●ベーコンのしっぽ(約200g) ●焼豚のしっぽ(約200g) ●ホワイトロースハムしっぽ(約200g) ●グリーンペッパーハムのしっぽ(約200g) ●福耳ハムのしっぽ(約200g) ●豚タンスモークのしっぽ(約200g) ※上記のいづれか約200gの予定です。 それ以外のハムORベーコンが入る場合もございます。 (種類は選べません。 ご了承ください) 原材料・賞味期限 ハムの原材料・賞味期限はこちら 商品補足 ●冷凍商品と同梱した場合すべて冷凍便での発送となります。 お届けについて ↑お届けイメージです ○冷蔵便でのお届けになります。 ハムORベーコンのしっぽ(200g)買いたくても買えない社内で奪い合い!!特別にお客さまにも♪チャンス♪ ※ハム、またはベーコンの切れ端が、200gパック入ります。 通常は非売品のハム・ベーコンのしっぽ。 ところが格安で販売したところ大人気になりました!200g入りです♪チャーハンやスープに使ってくださいね。 添加物を最小限に抑えたファームのハムはと??ってもウマイ!!! ファームのハムは肉1kgから0.8kgしか出来ません!!それはなぜかというと・・こだわりぬいた肉の味がするハムを食べていただきたいのです!じつは増量剤を使用すると、1kgの肉から1.5kgのハムを製造できます。 でも、ファームのハムは1kgから0.8kgしか出来上がりません。 ファームのハムは増量剤を使うことなく古式製法で作り上げる職人のお味なのです。 そんなハム( ^(00)^)のお味やいかに!? それは、カバ店長高木が太鼓判を押させていただきます!1、じっくりと熟成期間をもうけるから、時間をかけてスモークするから、だから、しっとりとしたハムになります。 2、最後にお肉が新鮮でとっても肉質が良いもの厳選。 だからどうしたって、美味しくなっちゃいます♪ 皆様からの温かいお言葉が私達スタッフの明日へのエネルギーとなります。 心より感謝いたします。 サンライズファームさんの商品を買いだしてから、はや1年。 去年のクリスマスには、「とりもも」「おやじのチョリソー」他を仲間内で頂きながら楽しい時間を過ごせました。 特にチョリソーは炭火であぶって「ぱりっ、じゅわ(肉汁)」で好評でした。 もちろん、今年も既に注文させていただきました。 寒いおり、体には気をつけて、おいしい物を作ってください。 ♪ずり様♪ありがとうございます(^(00)^)この前、手作りウインナーのバイキングでハムやソーセージを買わせて頂きま した。 感想は「大変美味しかったです。 」 近所の人におすそ分けでも使用かなと思っ て、多めに買ったんですけど、人にあげるのが惜しくなり、結局自分のところだ けで食べることに使用かなと思っています。 ♪yutaka様♪ありがとうございます(^(00)^) しっぽでもハムやベーコンのおいしさは変わりませんから・・・。 何が入っているか開けるまでわからないのでハムの福袋みたいですね。 ♪十波8001様♪ありがとうございます(^(00)^) 種類が豊富で、いろんな味が楽しめます。 もちろんおいしい。 見掛けを気にしない人に、おすすめです。 すぐ売り切れるので見つけた人はラッキー。 ♪ ICHIHIME2002様♪ありがとうございます(^(00)^) いつも購入時には必ず入札して同梱してます♪おいしくって家族全員が大好きです!♪mapiro様♪ありがとうございます(^(00)^) 二度目です。 美味しいハムです。 ♪ tiym様♪ありがとうございます(^(00)^) またまた、購入しちゃいました(^^)いろいろな種類のハムが楽しめてとってもお得です♪私も子供も端っこが好きなので、大人気ないと思いながらも子供と競って食べています☆♪ mapiro 様♪ありがとうございます(^(00)^) 冷凍でお届けいたします!少しずつ、使えてとっても便利(^(●●)^)しっぽだってウマイんです♪ 極旨ハムのしっぽ 増量剤を使うことなく古式製法で作り上げる職人のお味♪ファームのハム職人生み出すその味は、うまいよ?!なつかしいよ?!最高だよ?!食べれば違います。 とにかくしっとり。 本当にしっとり仕上げます!しっとりの秘密は時間をかけ温度を上げずに仕上げること。 温度が旨さの秘訣! 焼豚のしっぽ 赤身と脂身のバランスが絶妙な豚肉を丁寧に巻き、秘伝のタレに漬け込んで焼き上げました。 あふれんばかりのジューシーな肉汁♪旨みを封じ込めました。 スーパーで売っているのとは全然違います。 できたては肉汁が音を立てて溢れ出ています。 ほどよい味付で、しっかりと味が染み込んだ焼豚!一口食べると口いっぱいにジュワッと溢れるジューシーな肉汁は、誰もが納得の逸品。 さっと焼き上げればさらに美味しさ倍増!焼き上げることで、さらに食欲をそそる香ばしさが増します。 ラーメンに入れてもよし、刻んで炒飯に入れてもよし。 おつまみに「ネギチャーシュー」もいいですね。 ベーコンのしっぽ サンライズファームのベーコンは、どこのベーコンにも負けない美味しさを追究した熟成ベーコンです。 厳選された豚のばら肉を、20種類の香辛料と天然塩を、活水に入れ仕上げた特別な液に、7昼夜漬け込みます。 熟成されたお肉は、桜のチップで長時間燻されます。 じっくりと仕上げたベーコンには、美味さがたっぷりと含まれ、ベーコンエッグや、スープには欠かすことの出来ない味わいがあります。 増量剤を加えることのない、古式に従ったベーコンです。 ご家庭で今や欠かせないのが、ベーコン!安いものもあれば、高いものもある(=^-^=)ファームの熟成ベーコンは高い!!でも、本当に旨い!!総ては、製法とお肉で決まります。 サンライズファームの商品の中でも人気が高くご好評をいただいております♪ ロースハムのしっぽ ノンスモークなので、本当にしっとりとした味わいが、ご堪能いただけます。 熟成されたお肉をゆっくりとボイルすると、とってもソフトな本格ロースハムが出来上がります。 ハムの美味しさは脂身にあると考えます。 脂身が最高に美味しいのです。 そんな、最高の味を楽しめるのは、ロースハム以外にありません。 これが高級ハムと言われる所以です。 ペッパーハムのしっぽ 豚肉の中でももっともやわらかく、美味しいと言われる肩ロース肉に満遍なくグリーンペッパーをふりかけ、心を込めて軽く、そして優しくもみ込みます。 グリーンペッパーはお肉と相性がよく、品の良いほんのりとした香りと辛さが、最高のおいしさを引き出してくれるのです。 それは、グリーンペッパーだけが持っている香りの演出なのです。 |
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口コミ評価数 | 32件 |
口コミ評価平均点 | 4.06点/5.0点満点 |
ショップ名 | 築地からの直送便 →→築地からの直送便のタラバガニ 訳あり 格安通販情報一覧を見る |
カード利用可能かどうか | カード利用可 |
楽天ショップオブザイヤー受賞店かどうか | ショップオブザイヤー未受賞店舗 |
あす楽 | あす楽翌日配送不可 |
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ギフト包装可能かどうか | ギフト包装不可能 |
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