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オススメポイント | 大豆醤油に比べ、糖質(炭水化物)が抑えられ、糖質制限をされている糖尿病・メタボリックシンドローム・肥満病・ダイエット中の方も安心して使えます。 アミノ酸を豊富に含んだ発酵調味料です。 ■栄養成分表示(試料100g当りの含量) 熱量 52kcal 水分 66.0g たんぱく質 9.4g 脂質 0g 炭水化物 3.7g 灰分 20.9g ナトリウム 6600mg 石川県予防医学協会分析 ■商品内容 いしる(内容量/500ml) 原材料/いか、食塩 ■賞味期限 2年半 開栓後はお早めにご使用下さい。 ■召し上り方 醤油と同様にご利用ください。 ☆いか刺など刺身のたれとしてご利用ください。 ☆野菜(ジャガイモ、カボチャ、ナスなど)の煮込みにかくし味としてご利用ください。 ☆一夜漬け、野菜をいしるで煮込む。 ◎能登地方では、昔から野菜魚介類の残り物を、いしるをうすめて味付けする鍋料理があります。 ■お届け日 ※お届け日指定可(ご注文後5日ほど余裕をもってご指定下さい。 ) ※指定日のない場合は、ご注文確認後2?7日前後に配送いたします。 ■配送方法 ■ギフト お歳暮/お中元/父の日/母の日/敬老の日/誕生日/お礼/お祝い/各記念日/小料理屋/ご家庭用ににどうぞ! ■関連商品 ●いしる ●いしる まとめてお得3本セット ●いしる まとめてお得10本セット ●よしる ●よしる まとめてお得3本セット ●よしる まとめてお得10本セット ●能登のうまい!おためしセットいしる 石川県奥能登に古くから伝わる魚醤です。 日本三大魚醤のひとつです。 イカに塩を加えて約18ヶ月発酵熟成させ、加熱、ろ過し製造したものです。 多年月経過うると少々褐変し、沈殿物が底部に少したまります。 沈殿物を混ぜないように上澄をご使用ください。 より上質な独特なコクのある味を楽しめます。 【いしる・よしる(魚醤)】 「いしる」「よしる」は石川県奥能登に古くから伝わる魚醤です。 【いしる・よしる(魚醤)を味わってみました】 「魚醤=生臭い」というイメージが先行して、まだ一度も使ったことがなかった調味料。 |
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口コミ評価数 | 15件 |
口コミ評価平均点 | 4.53点/5.0点満点 |
ショップ名 | 梅干し&海産物@うめ海鮮 →→梅干し&海産物@うめ海鮮のタラバガニ 訳あり 格安通販情報一覧を見る |
カード利用可能かどうか | カード利用可 |
楽天ショップオブザイヤー受賞店かどうか | ショップオブザイヤー未受賞店舗 |
あす楽 | あす楽翌日配送不可 |
配送可能エリア | |
ギフト包装可能かどうか | ギフト包装不可能 |
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