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オススメポイント | ■商品内容 ふぐ加工品 約200?250g 原材料:ごまふぐ(国内産)、塩、米ぬか、こうじ、魚汁 ■賞味期限 冷凍:2年 冷蔵:夏場1ヶ月、冬場2ヶ月 要冷蔵10℃以下で保存してください。 ■召し上り方 糠を落とし、あるいは水洗いして、輪切りにして、そのままお召し上がり下さい。 ホイルに包み焼いても美味しく召し上がれます。 ■お届け日 ※お届け日指定可(ご注文後5日ほど余裕をもってご指定下さい。 ) ※指定日のない場合は、ご注文確認後2?7日前後に配送いたします。 ■配送方法 ■ギフト お歳暮/お中元/父の日/母の日/敬老の日/誕生日/お礼/お祝い/各記念日/小料理屋/ご家庭用ににどうぞ! ■関連商品 ●ふぐ糠漬け ●ふぐ糠漬けまとめてお得5袋セット ●ふぐ糠漬けまとめてお得10袋セット ●ふぐ粕漬け ●ふぐ粕漬けまとめてお得5袋セット ●ふぐ粕漬けまとめてお得10袋セット ●箱入りふぐの糠漬け ●箱入りふぐの粕漬け ●箱入りふぐの糠漬け・粕漬け詰め合わせ ●ふぐのスライス詰め合わせ5ヶ入り ●ふぐのスライス詰め合わせ3ヶ入り ●ふぐのスライス詰め合わせ2ヶ入り ●ふぐの子糠漬け ●ふぐの子糠漬けまとめてお得5袋セット ●ふぐの子糠漬けまとめてお得10袋セット ●ふぐの子粕漬け ●ふぐの子粕漬けまとめてお得5袋セット ●ふぐの子粕漬けまとめてお得10袋セット ●小ぶりふぐの子糠漬け ●小ぶりふぐの子糠漬けまとめてお得5袋セット ●小ぶりふぐの子糠漬けまとめてお得10袋セット ●小ぶりふぐの子粕漬け ●小ぶりふぐの子粕漬けまとめてお得5袋セット ●小ぶりふぐの子粕漬けまとめてお得10袋セット ●ふぐの子・スライス珍味詰め合わせ ●ふぐ・ふぐの子珍味詰め合わせ ●味ふぐ・汐ふぐ・スライス詰め合わせ ●ふぐ・平ふぐ珍味詰め合わせ /食品/激安/お中元/父の日/ふぐ/河豚/フグ/卵巣/ふぐの卵巣/ふぐの子/ふぐ子/ぬかづけ/糠漬け/粕漬け/塩漬け/ぬか漬け/かす漬け/石川県/訳あり/母の日/プレゼント/出産内祝い/結婚式/引き出物/お祝い/お返し/快気祝いふぐの子糠漬け 石川県でのみ製造許可されている幻の珍味、ふぐの子。 テレビや雑誌でも紹介されたふぐの子です! ふぐの糠漬・粕漬は、石川県美川町の名産として今も伝えられています。 中でもふぐの子は石川県でのみ製造許可されている、幻の珍味とされています。 糠の香ばしさと共に、ふぐの子独特の味わいと歯ざわりをお愉しみください。 安久商店のふぐの糠漬けなどの珍味は、和倉の有名老舗旅館などにも出されています。 米ぬかは、北陸の米ぬかを使い、糀も地元(美川)の糀をふんだんに使い、差し汁も十分に寝かして澄ました鰯のいしるを使っています。 食べ方については各人の好みがあると思いますが、焼いて食べられる方は必ずアルミ箔に包んで焦げ目が付かない様にした方が見た目も良いし、美味しく感じられます。 私の個人的感覚では、ふぐの子の糠漬けは酒に合いますし、ふぐの子の粕漬けはビールに合う様な気がします。 【ふぐ】 ふぐにはテトロドトキシンという猛毒があり、ふぐ調理免許を持った人でないとふぐをさばくことができません。 【スローフード ふぐの糠漬け・粕漬け】 魚を糠に漬け込むことで、北陸の長い冬の保存食とされていました。 |
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口コミ評価数 | 18件 |
口コミ評価平均点 | 3.89点/5.0点満点 |
ショップ名 | みかん専門店 南の果樹園ニュウズ →→みかん専門店 南の果樹園ニュウズのタラバガニ 訳あり 格安通販情報一覧を見る |
カード利用可能かどうか | カード利用可 |
楽天ショップオブザイヤー受賞店かどうか | ショップオブザイヤー未受賞店舗 |
あす楽 | あす楽翌日配送不可 |
配送可能エリア | |
ギフト包装可能かどうか | ギフト包装不可能 |
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