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オススメポイント 塩数の子
【折れ】 内容量1kg 賞味期限100日 保存方法4℃以下で保存(要冷蔵) 原材料ニシンの卵、食塩 原料原産地アメリカ(アラスカ産) 販売業者名有限会社岩松水産 住所新潟市西区内野町533-14 配送方法お料理の際は塩抜きをして、薄皮を取り除いてください。
当ページ下部に塩抜き方法を記載しています 2013年11月3日 楽天リアルタイムランキング 数の子部門 1位 2012年12月25日 楽天リアルタイムランキング 数の子部門 1位 2015年1月12日 楽天ランキング 数の子部門 2位 冬期に限り発送は常温便でお送りいたします。
その間に商品の品質が悪くなることはありません。
到着後、冷蔵庫で保管してください。

【楽天ランキング1位!昨年累計3トン売上!】 寒さの厳しさが魚を太らせることは有名です。
岩松はできるだけ大きく、おいしいお魚を探して、寒さ厳しい極寒の北極海・アラスカ ブリストルから数の子を仕入れました。
他の産地の数の子に比べて、塩数の子本来のパリパリとした食感が特徴です。
豊かな水産資源の宝庫ベーリング海で育まれ、よく太った良質のニシンの源卵のみを厳選。
加工は北海道で行いました。
カリカリの食感、食べ応えのある大きさが特徴です。
最高級品とまったく変わらない美味しさをお届けします。
おせち料理に欠かせない数の子は、子孫繁栄を願って食べる縁起物。
日本が誇る伝統の味です。
最高級の味をぜひご賞味ください。
数の子を使い、お手軽に松前漬が作れる松前漬の素(刻みスルメ+刻み昆布)を販売致しております。
北海道産のスルメイカと昆布のセットです。
同梱でぜひどうぞ! ■塩数の子について 冬期に限り発送は常温便でお送りいたします。
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塩出しをしない場合は100日保存可能です。
(塩出しして、お料理にお使いください) 新鮮な数の子のため、数の子から海水が出る場合がございます。
ドリップではございませんので、品質には問題ありません。
◆塩数の子の塩出し方法◆ 数の子を水に浸して、1時間以内に数の子の薄い膜をきれいに取り除き、 約6時間くらい薄い海水程度の水に浸して塩抜きをしてください。
水は海水程度の塩水で、足し水にしたほうが苦くなりません。
塩分を抜きすぎますと苦くなりますので、その場合は、もう一度塩水に1?2時間浸してください。
発送状態によって薄皮が白く凍結している場合がございます。
製品の品質上に問題がございません。
塩出しをして薄皮を取り除いてからお召し上がりください。
こちらの商品を2個以上ご購入の場合は、自動的にネコポスではなく宅急便(常温便)に変更となります。
また、他の商品と同梱の場合はクール冷凍便になります。

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口コミ評価数 119
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